Ingredientes para 4 personas: - 80 g de apio - 1 zanahoria - 1 cebolla - Unas cuantas hojas de albahaca (al gusto) - 50 g de aceite de oliva virgen - 200 g de carne de vacuno, picada gruesa - 200 g de lomo de cerdo, picada gruesa - 70 g de vino blanco seco o vino tinto seco - 70 g...
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